Onde comprar sementes para produção de brotos?
Viver no estilo vegan é algo que muitas vezes traz algumas dores de cabeça, como a obtenção de brotos comestíveis frescos e de boa qualidade ou mesmo alimentos saudáveis. Para que sua vida fique mais fácil, nada melhor que começar a fazer sua própria comida em casa. E fazer brotos comestíveis, com todos os benefícios agregados pode ser muito fácil.
O que são brotos comestíveis?
Os brotos comestíveis são mudas de uma planta nos estágios iniciais de sua formação. É um dos estágios mais próximos da semente em si, que é germinada e dá lugar a um pequeno broto. Esse broto/pequena muda é então usado para receitas ou consumo próprio, de bom grado.
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Mas é necessário todo um cuidado especial na hora de adquirir as sementes para germinar. Sem exceções, as sementes que irão germinar os brotos devem ser de origem completamente orgânica, sem agrotóxicos ou qualquer tratamento químico. Isso é necessário porque a pessoa que consumir os brotos pode ser facilmente intoxicada por estes produtos, uma vez que a planta não teve tempo para crescer o suficiente para filtrar e expelir tais substâncias.
Para germiná-las com qualidade e todos os nutrientes, você deve selecionar as melhores sementes do pacote, ou seja, só selecionar aquelas que você terá certeza que irão germinar. Evite qualquer semente com deformidades, sinais de que estão murchas, podres, doentes ou qualquer coisa que demonstre que ela não tem uma saúde perfeita.
Preferencialmente, no cultivo dos brotos, utilize apenas água mineral de boa qualidade, principalmente na fase em que as sementes permanecem de molho para iniciar a absorção dos sais minerais e líquidos necessários para sua germinação. Você pode ferver a água, caso não tenha água mineral em casa, para retirar as impurezas. Mas o cloro excessivo e o tratamento da água encanada pode prejudicar uma boa germinação.
Os brotos demoram aproximadamente uma semana para germinar e podem ser armazenados por até 7 dias na geladeira. Ocupam muito pouco espaço e precisam de um controle de luminosidade legal para que também recebam a luz do sol parte do dia e possam crescer saudáveis.
Abaixo, seguem alguns sites na internet onde você pode adquirir sementes completamente orgânicas para seus brotos:
Sementes Agroecológicas.
Cultivo familiar de sementes agroecológicas no interior da Serra Gaúcha.
Família de descendência alemã que produz sementes naturais e ervas medicinais na Serra Gaúcha.
Empresa especializada na produção e comércio de plantas, mudas e sementes desde 1992 no mercado.
Em sua cidade, você pode e deve buscar lojas de produtos naturais e tentar conseguir sementes com pessoas que trabalhem com agricultura familiar, que tem um foco maior no cultivo ecológico. Além disso, você estará participando de um conceito muito mais amplo, que envolve não só ecologia, mas toda uma responsabilidade cidadã para com a sociedade e essas pessoas que cultivam com poucos recursos mas com muita qualidade.
Sobre o autor
André já teve cachorros, gatos, chinchilas, hamsters, e peixes de estimação. Além dos animais de estimação, já passou pela obesidade e procurou diferentes dietas e rotinas de saúde para melhorar sua alimentação. Encontrou no veganismo e no vegetarianismo receitas deliciosas, dicas para uma vida vegana e vegetariana saudável, e mais respeito aos animais. Escreve sobre o veganismo e vegetarianismo desde 2012.
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7 comentários para: “Onde comprar sementes para produção de brotos?”
Roberto Grison
Gostaria de comprar sementes para produzir brotos, quais as especies que vocês comercializam, e o preço,
Oliveira
Quero comprar sementes par fazer blotos
Equipe Estilo Vegan
Oliveira, compre em lojas de produtos orgânicos ou por fontes confiáveis pela internet.
Rosane
Sabe onde posso encontrar sementes para brotos de feijão?
Obrigada
Equipe Estilo Vegan
Rosane, tente comprar diretamente pela internet, ou usar feijões comprados no mercado mesmo.
Diovana Vieira
Pode me indicar um site de confiança para comprar sementes orgânicas?
Equipe Estilo Vegan
Diovana, existem muitas opções online disponíveis. A melhor fonte de informações são fóruns e grupos de discussão de veganismo, amplamente disponíveis na internet.